ตอนนี้ ใครๆก็รักษาสุขภาพกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะด้วยอาหารเสริม วิตามิน ยาบำรุง สมุนไพรไทย-จีน รวมไปถึงการทำ Detox และการใช้ “น้ำด่าง” หลายๆท่าน ที่เคยไปค่ายล้างพิษ Detox มาแล้ว จะรู้ว่า พระเอกของ คอร์สการล้างพิษ คือ น้ำด่าง เมื่อกลับจากการล้างพิษแล้ว คงมีหลายท่านที่กำลังมองหา “เครื่องทำน้ำด่าง” ไว้ใช้ที่บ้านซักเครื่อง เพื่อสุขภาพที่ดีต่อไป

คำถามในใจของทุกท่าน..จะซื้อเครื่องทำน้ำด่าง ยี่ห้อไหนดี?

และแหล่งที่ทุกท่านจะเข้าไปถาม ก็คือ Google นั่นเอง.. แหล่งรวมข้อมูลทุกอย่างที่ทุกคนอยากรู้ หลังจากที่ Search คำว่า “เครื่องทำน้ำด่าง” ข้อมูลจากหลายเวปไซต์ก็โชว์ขึ้นมามากมายเหลือเกิน วันนี้เราจะมาพูดกันถึงหลักการในการเลือกเครื่องทำน้ำด่าง กันเป็นข้อๆ

1. อย่าเลือกเครื่องทำน้ำด่างเพียงเพราะว่า ราคาถูก

ข้อนี้ เป็นข้อที่สำคัญที่สุด เลยขอเขียนเป็นข้อแรก อย่าลืมว่า เรากำลังหาซื้อเครื่องทำน้ำด่าง 1 เครื่อง เพื่อทำน้ำที่ดีต่อสุขภาพ อย่าให้ราคาของเครื่องทำน้ำด่าง มาทำให้คุณตัดสินใจผิดๆ เพราะหลังจากที่คุณได้ซื้อเครื่องทำน้ำด่างมาติดที่บ้านแล้ว ทั้งคุณและคนในครอบครัว จะต้องดื่มน้ำที่ออกมาจากเครื่องนี้ทุกวัน เครื่องทำน้ำด่างคุณภาพไม่ได้มาตรฐาน อาจก่อนให้เกิดผลข้างเคียงในอนาคตโดยที่เราไม่รู้ตัว แทนที่เราจะได้สุขภาพที่ดี เราอาจได้ผลกระทบกับสุขภาพบางอย่าง

มีหมอท่านหนึ่งบอกว่า “Be invest on your health” สุขภาพเป็นเรื่องที่คุณควรลงทุน และมีประโยคหนึ่งซึ่งทุกคนเคยได้ยินมาเป็นอย่างดี คือ “ของดีไม่มีของถูก” หรือ ”ของถูกและดี ไม่มีในโลก”

2. เครื่องทำน้ำด่าง จะต้องเป็นเครื่องทำน้ำด่าง ที่ใช้ไฟฟ้า โดยใช้ระบบ Electrolysis เป็นตัวทำน้ำด่าง

มีเครื่องทำน้ำด่างหลาย ยี่ห้อ ที่สามารถทำน้ำได้ด่างได้ โดยไม่ใช้ไฟ แต่ ตัวการที่ทำให้เกิดด่างนั้น คือ ไส้กรอง โดยผู้ผลิตจะใส่สารบางอย่างไว้ในไส้กรอง เพื่อทำให้น้ำประปาซึ่งเป็นกลาง เมื่อผ่านตัวไส้กรองแล้วกลายเป็นด่างมากขึ้น สารที่ว่านี้ อาจจะเป็นพวกสารโซดาไฟ (เป็นด่างอย่างแรง ที่เราใช้ล้างท่อน้ำ) ว่ากันว่า โซดาไฟอัดเม็ดเล็กๆ เท่าเม็ดปุ๋ย สามารถทำให้น้ำ กลายเป็นน้ำด่างได้มากถึง 20 ลิตร จึงไม่น่าแปลกใจว่า… ทำไมเครื่องทำน้ำด่างบางอย่าง ราคาแค่ ไม่กี่พัน เท่านั้น ถ้าคุณเห็นกระบอก, เหยือก, หรือเครื่องทำน้ำด่างที่ไม่ใช้ไฟฟ้า ให้ตัดตัวเลือกเหล่านั้นไปทันที

3. วัสดุของแผ่นเพลต และ แหล่งผลิตเครื่องทำน้ำด่าง จะต้องมาจากญี่ปุ่นเท่านั้น

เนื่องจากตัวการทำ Electrolysis จะต้องใช้โลหะเป็นขั้วไฟฟ้า เราจะเรียกแผ่นนี้ว่า แผ่นเพลต ส่วนสำคัญที่สุดและเป็นส่วนที่แพงที่สุดของเครื่องทำน้ำด่างคือแผ่นเพลต ด้วยมาตรฐานที่สูงที่สุด แผ่นเพลตจะต้องทำมาจากโลหะที่แข็งมากๆ ได้แก่ ไททาเนียม และ ชุบด้วยแพลตินั่ม และจำต้องเป็น ไททาเนียม 99.99% ระดับ Medical Grade แต่โลหะจำพวก เหล็ก, อลูมิเนียม, สแตนเลส ก็สามารถนำมาทำแผ่นเพลตในการทำเครื่องทำน้ำด่างได้เช่นกัน นี่เป็นเหตุผลที่เราจะต้องเลือกเครื่องทำน้ำด่างจากประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น การที่จะถลุงแร่ไททาเนียมให้บริสุทธิ์ขนาด 99.99 นั้น ไม่ใช่เรื่องง่าย จำเป็นจะต้องใช้เทคโนโลยีระดับสูง ซึ่งญี่ปุ่นเป็นประเทศที่เชี่ยวชาญทางด้านนี้ ถ้าเครื่องทำน้ำด่างของคุณ ไม่ใช้ แผ่นเพลต ไททาเนียม 99.99% และ ชุบด้วยแพลตินั่ม เมื่อใช้เครื่องทำน้ำด่างเป็นเวลานาน จะมีโอกาสสูงที่โลหะหนักในแผ่นเพลตจะปนเปื้อนออกมากับน้ำด่างของคุณ คุณจะได้น้ำด่าง ที่มีของแถมเป็นโลหะหนักโดยไม่รู้ตัว

บริษัทจำหน่ายเครื่องทำน้ำด่างทุกชนิดอ้างว่า วัสดุที่ใช้ทำแผ่นเพลตของเครื่องทำน้ำด่างของตนทำด้วย ไททาเนียม และชุบด้วยแพลตินั่ม กันทั้งหมด แล้วถ้าไททาเนียม เป็นไททาเนียมไม่บริสุทธิ์ 99.99% เมื่อใช้เครื่องทำน้ำด่างไปนานๆ โลหะอื่นๆที่อยู่ในเพลตอาจเจือปนมากับน้ำด่างที่เราดื่มได้เราจะทราบได้อย่างไร ว่าสิ่งที่บริษัทพูดเป็นจริงหรือไม่? เราไม่สามารถผ่าเครื่อง เอาวัสดุมาวิเคราะห์ได้อยู่แล้ว คำตอบคือ เราจะต้องพิจารณาเรื่อง ใบรับรองมาตรฐานการผลิตที่ออกโดยหน่วยงานตรวจสอบมาตรฐาน โดยจะกล่าวถึงในข้อต่อๆไป

4. ดูที่ชนิดของแผ่นเพลต

แผ่นเพลตในเครื่อง นอกจากจะต้องทำด้วย ไททาเนียม 99.99% และ ชุบด้วยแพลตินั่ม แล้ว แผ่นเพลต จะต้องเป็นแผ่นเต็มหนาทึบ (Solid Flat Plate) ไม่ใช่ แผ่นเพลตที่เป็นตาข่าย (Mesh Plate) หรือ แผ่นเพลตเจาะรู (Slotted Plate)

• แผ่นเต็มหนาทึบ (Solid Flat Plate) เป็นแผ่นที่ใช้ต้นทุนการผลิตสูงที่สุด คราบแคลเซียมติดที่แผ่นได้น้อยที่สุด และมีอายุการใช้งานนานที่สุด
• แผ่นตาข่าย (Mesh Plate) เป็นแผ่นที่ใช้ต้นทุนการผลิตต่ำ เพราะใช้วัสดุโลหะมาถักเป็นตาข่าย อายุการใช้งานสั้น แคลเซียมเกาะตามแผ่นเพลตได้ง่ายและเมื่อทำความสะอาดแผ่นเพลตก็ยากที่แคลเซียมจะหลุดออกมา มีโอกาสที่แผ่นจะผุ สึกหรอได้ง่ายกว่าแผ่นเต็มหนาทึบ
• แผ่นเจาะรู (Slotted Plate) เป็นการคิดแผ่นเพลตแบบใหม่ ซึ่งใช้หลักการลดต้นทุนการผลิต แต่พยายามทำให้แผ่นยังคงรูปเป็นแผ่นใหญ่ ไม่เป็นตาข่าย

บางบริษัทที่ใช้แผ่นตาข่าย หรือ แผ่นเจาะรูอาจอ้างว่า เป็นเทคโนโลยีใหม่ เพื่อช่วยให้เพิ่มพื้นที่ผิวแผ่นเพลต ทำให้เครื่องมีประสิทธิภาพสูงขึ้น แต่คุณลองคิดดีๆ เหตุผลหลักที่ เครื่องทำน้ำด่างบางยี่ห้อใช้แผ่นตาข่าย หรือแผ่นเจาะรู นั่นคือ เค้าต้องการลดต้นทุนการผลิต

เพราะ ไททาเนียมกับแพลตินั่มนั้น เป็นโลหะที่ราคาสูงมาก ใช้น้อยๆ จะได้ลดต้นทุน แผ่นเพลตเต็มหนาทึบ จะทำให้เครื่องทำน้ำด่าง มีอายุใช้งานที่ยาวนานและปลอดภัยต่อการสึกหรอของแผ่นเพลตโลหะ

5. ดูที่พื้นที่ผิว (Surface) โดยรวมของแผ่นเพลต ไม่ใช่จำนวนของแผ่นเพลต

ต่อมาเมื่อเราได้เลือกเครื่องทำน้ำด่างที่เป็นแผ่นเต็มหนาทึบแล้ว เวลาดูสเปกเครื่องทำน้ำด่าง สิ่งที่มักจะพูดกันตลอดคือ มีแผ่นเพลตกี่แผ่น? บ้างก็บอกว่ามี 9 แผ่น, 7 แผ่น, หรือ 3 แผ่น  “อย่าถูกหลอกด้วยจำนวนของแผ่นเพลต” คุณจะต้องหาข้อมูลว่า แผ่นเพลตของแต่ละเครื่องนั้น มีขนาดเท่าไหร่ ยกตัวอย่าง เปรียบเทียบเครื่องที่มี 7 แผ่น แต่ขนาดของแผ่นเพลต แค่ 4 x 3″ กับเครื่องที่มี 3 แผ่น แต่ขนาดของแผ่นเพลตเท่ากับ 7 x 5″

• เครื่องทำน้ำด่างที่ 1 มีจำนวนเพลต 7 แผ่น ขนาด 4 x 3″ ขนาดพื้นที่รวมเท่ากับ (4 x 3) x 2 x 7 = 168 ตารางนิ้ว
• เครื่องทำน้ำด่างที่ 2 มีจำนวนเพลต 3 แผ่น ขนาด 7 x 5″ ขนาดพื้นที่รวมเท่ากับ (7 x 5) x 2 x 3 = 210 ตารางนิ้ว

6. ไส้กรอง ก็สำคัญกับเครื่องทำน้ำด่างมาก

ในเครื่องทำน้ำด่างจะต้องมีไส้กรองอยู่ เพื่อกรองน้ำให้สะอาด ทุกๆบริษัทจะเขียนว่า ไส้กรองมีลักษณะแบบใด ไส้กรองกี่ชั้น บ้างก็บอกว่า มีไส้กรอง 2 ตัว ตัวละ 10 ชั้น กรองเชื้อโรค โลหะหนัก แบคทีเรีย และอื่นๆอีกมากมาย เราจะเชื่อคำโฆษณาเหล่านั้นได้อย่างไร? วิธีการดูไส้กรอง ดูง่ายกว่าที่คุณคิด แค่คุณมองหามาตรฐานที่ตัวไส้กรองก็เพียงพอแล้ว มาตรฐานที่สูงที่สุดของไส้กรองและเครื่องกรองน้ำคือ มาตรฐาน Gold Seal จาก WQA Water Quality Assosiation เครื่องกรองน้ำที่ได้มาตรฐานระดับที่ทั่วโลกยอมรับ จะต้องได้รับมาตรฐานนี้เสมอ โดยคุณสามารถตรวจสอบได้จากเวป https://www.wqa.org/goldseal/goldsealSearch.cfm ได้โดยตรงโดยการพิมพ์ชื่อยี่ห้อลงไป

7. ระบบการล้างเครื่องทำน้ำด่าง

ก่อนอื่น ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า เครื่องทำน้ำด่างทุกชนิดจะประสบปัญหาเดียวกันทั้งหมด คือ จะมีคราบแคลเซียมเกาะอยู่ที่แผ่นเพลต เมื่อใช้เครื่องทำน้ำด่างเป็นเวลานาน และเมื่อมีแคลเซียมเกาะพอกที่แผ่นเพลตมากเกินไป ส่่วนพื้นผิวของแผ่นเพลตจะไม่มีส่วนที่เป็นโลหะเหลืออยู่เนื่องจากมีแต่แคลเซียมเกาะ และเครื่องจะผลิตน้ำด่างไม่ได้อีกต่อไป แล้วยังจะมีตะกอนแคลเซียมขาวๆหลุดออกมาในน้ำด่างเราจนเห็นได้ชัด  บริษัทเครื่องทำน้ำด่างมักจะบอกกับผู้บริโภคว่า เรามีระบบ Auto Cleaning เครื่องจะทำความสะอาดตัวเองเมื่อถึงเวลา เราต้องมารู้จักระบบ Auto Cleaning ก่อน เครื่องทุกเครื่องจะมีระบบแบบนี้เสมอเพราะไม่ได้เป็นกลไกที่ยากเย็นอะไร เวลาที่เครื่องทำ Auto Cleaning เราจะต้องเปิดน้ำทิ้งไป เครื่องจะสับขั่วไฟฟ้า แล้วที่ท่อน้ำด่างที่เคยผลิตน้ำด่าง น้ำกรดอ่อน pH 5.5-6.5 จะออกมาแทน ส่วนน้ำด่าง จะไปออกทางท่อน้ำทิ้ง เมื่อมีน้ำกรดอ่อนไหลผ่านแผ่นเพลต ความเป็นกรดนี้ จะช่วยล้างแผ่นเพลต เอาแคลเซียมที่ติดอยู่ออกมาได้ระดับหนึ่ง แต่การล้างแบบ Auto Cleaning นี้ไม่สามารถเอาแคลเซียมออกไปจากเพลตได้มากนัก เพราะฉะนั้นเมื่อใช้งานไป 1-2 ปี เครื่องก็จะไม่สามารถทำน้ำที่เป็นด่างได้อีกเลย

ขั้นตอนหนึ่งที่สำคัญคือการล้างเครื่องด้วยกรดมะนาว เดือนละครั้ง จะช่วยให้เครื่องสามารถทำงานยาวนานได้นานถึง 15 ปี การล้างเครื่องแบบนี้เรียกว่า ระบบ E-Cleaning ซึ่งไม่มีในเครื่องทำน้ำด่างชนิดใด นอกจากเครื่องทำน้ำด่าง Kangen Water® ของ Enagic®

8. รูปแบบการผลิต การประกอบเครื่อง

เครื่องทำน้ำด่างที่ดี ทุกชิ้นส่วนในเครื่อง ควรทำในโรงงานเดียวกัน ทั้งตัวไส้กรอง แผ่นเพลต และตรวจเครื่อง รวมถึงอะไหล่ต่างๆในเครื่อง เนื่องจากสินค้าที่ผลิตในโรงงานเดียวกันทุกชิ้นส่วน จะมีมาตรฐานการผลิตที่สูงมาก เพราะโรงงานสามารถควบคุมได้ทุกๆส่วนอย่างทั่วถึง จึงมั่นใจได้ว่าเครื่องจะทนมาก เครื่องทำน้ำด่างที่ผลิตในโรงงานแห่งเดียวนี้เรียกว่า เครื่อง Manufacturer

ในทางกลับกัน เครื่องทำน้ำด่างส่วนมาก จะเป็นเครื่องทำน้ำด่างที่ประกอบขึ้นมา โดยสั่งชิ้นส่วนจากโรงงานหลายๆแห่ง สั่งไส้กรองจากโรงงาน A สั่งแผ่นเพลตจากโรงงาน B แล้วบริษัทเอาชิ้นส่วนมาประกอบเอง เครื่องทำน้ำด่างที่ผลิตโดยลักษณะนี้เรียกว่า เครื่อง Assembler คุณภาพ มาตรฐาน ความทนทานของเครื่องแบบนี้ จะสู้เครื่อง Manufacturer ไม่ได้

9. การรับประกันสินค้า และบริการหลังการขาย

การรับประกันสินค้า ควรจะรับประกันที่ 3-5 ปี และจะต้องรับประกันทั้งหมดทุกเงื่อนไขการใช้งาน มีบางบริษัทจะจำกัดการใช้งานไว้ เช่น ห้ามผลิตน้ำเกินวันละ 30 ลิตรเป็นต้น เครื่องที่รับประกันแค่ 1-2 ปี เป็นการแสดงให้เห็นว่า เครื่องของบริษัทนั้นมีคุณภาพไม่พอ และจะไม่สามารถใช้งานได้ในเวลาอันรวดเร็ว

บริการหลังการขาย เป็นอีกเรื่องที่สำคัญ เพราะคุณจะต้องซื้อไส้กรอง ซื้ออะไหล่ และชิ้นส่วนอื่นๆ อีกต่อไป ควรเลือกบริษัทผลิตเครื่องทำน้ำด่างที่มีมาตรฐาน ก่อตั้งมาเป็นเวลานาน และอยู่ในตลาดเครื่องทำน้ำด่างเป็นเวลาไม่น้อยกว่า 20 ปี ไม่เช่นนั้น หลังจากที่คุณซื้อเครื่องไปไม่นาน บริษัทอาจจะปิดตัวไป และคุณจะไม่สามารถหาที่ซื้อชิ้นส่วนได้อีก

10. การรับรองมาตรฐานสินค้าโดยหน่วยงานที่เป็นกลาง

การตรวจสอบทั้งหมดที่กล่าวมา เป็นเรื่องค่อนข้างยุ่งยากกับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำการศึกษาเรื่องเครื่องทำน้ำด่าง คุณไม่สามารถตรวจสอบได้จริงๆว่า คำโฆษณาที่ทางบริษัทแจ้งไว้ในแต่ละเวปไซต์เป็นจริงหรือไม่ ให้คุณลองมองหาใบรับรอง ที่ออกโดยหน่วยงานระดับโลก เช่น ISO 9001, ISO 14001, FDA เพื่อให้มั่นใจว่าเครื่องทำน้ำด่างได้รับมาตรฐานการผลิตที่ดี และ อีกหนึ่งใบรับรองที่สำคัญมาก คือ ISO 13485 Quality Management System for the design and manufacture of Medical Devices เป็นใบรับรองที่จะออกให้โรงงานที่ผลิตอุปกรณ์-เครื่องมือทางการแพทย์โรงงานไหนที่ได้รับ ISO 13485 ถือว่าเป็นสุดยอดของโรงงาน ซึ่งผลิตเครื่องทำน้ำด่างออกมาได้ในระดับ Medical Grade

 ** อย่าลืมอีกครั้ง **

การเปรียบเทียบ เลือกซื้อ เครื่องทำน้ำด่าง จะต้องหาข้อมูลให้เยอะ พิจารณาหลายๆองค์ประกอบ

แล้วคุณจะได้เครื่องทำน้ำด่างที่ดีที่สุด ให้กับตัวคุณ และครอบครัวที่คุณรัก

ตรวจสอบเครื่องทำน้ำด่างที่ผลิตในจีน https://www.made-in-china.com/